Nếu bạn là tín đồ của các món ăn từ bò thì không thể bỏ qua món gân bò dầm "trứ danh" tại Bếp Quê Hội An. Đây là món ăn độc đáo, nổi tiếng hàng đầu của chúng tôi và đã trở thành một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực của những ai yêu thích sự mới lạ cùng hương vị đậm đà. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về món ăn này qua bài viết dưới đây nhé!
Thử ngay gân bò dầm 'thần thánh' tại Bếp Quê Hội An
Gân bò dầm là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên. Gân bò dầm tại Bếp Quê Hội An được chế biến với những nguyên liệu tươi ngon, kết hợp hài hòa với các gia vị truyền thống, tạo nên một món ăn có vị cay nồng, đậm đà nhưng cũng vô cùng dễ ăn.
Điểm đặc biệt của món gân bò dầm là cách chế biến tỉ mỉ, từng sợi gân bò đều được hầm lâu cho đến khi thấm đều gia vị nhưng vẫn giữ nguyên độ giòn và dai của gân mà không hề bị khô cứng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt tự nhiên của gân bò, vị mặn mà của nước dầm, cùng chút cay cay từ gia vị, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo làm xiêu lòng bất kỳ ai yêu thích ẩm thực đặc sản Hội An.
Gân bò dầm là món ăn được yêu thích hàng đầu tại Bếp Quê Hội An
Cách thưởng thức gân bò dầm Bếp Quê Hội An đúng chuẩn
Để thưởng thức món gân bò dầm tại Bếp Quê Hội An một cách đúng chuẩn và trọn vẹn, bạn cần chú ý một số mẹo nhỏ dưới đây để trải nghiệm ẩm thực của mình thêm phần hoàn hảo:
- Ăn kèm với cơm nóng: Một cách phổ biến để thưởng thức món này là kết hợp với cơm nóng. Bạn có thể tận dụng và cảm nhận tối đa hương vị từ nước dầm và hương vị của gân bò.
- Ăn cùng rau sống và gia vị tươi: Để món gân bò dầm thêm phần thanh mát và cân bằng vị cay, bạn có thể thưởng thức kèm với các loại rau sống như rau thơm, rau xà lách, rau má, ngò rí, giá đỗ,... Các loại nước chấm như tương ớt, nước tương,... cũng giúp làm nổi bật thêm vị ngon của món ăn.
- Thưởng thức từng miếng gân bò thật chậm: Đặc điểm của gân bò dầm là độ mềm mại và dai tự nhiên của gân. Vì vậy, bạn nên thưởng thức từng miếng thật chậm rãi để cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa gia vị và độ giòn của gân bò. Khi ăn, bạn sẽ cảm thấy độ ngọt tự nhiên của gân, vị mặn mà của nước dầm và chút cay cay từ gia vị, tất cả tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.
- Kết hợp với đồ uống phù hợp: Món gân bò dầm có vị cay nồng, vì vậy một ly bia mát lạnh hoặc nước trà đá sẽ là sự kết hợp tuyệt vời, giúp làm dịu vị cay đồng thời nâng cao trải nghiệm ẩm thực.
Đa dạng các phương thức thưởng thức gân bò dầm
Tại sao nên chọn trải nghiệm gân bò dầm tại Bếp Quê Hội An?
Dưới đây là lý do tại sao món ăn này đã trở thành một trong những món ăn "phải thử" tại nhà hàng chúng tôi và chiếm trọn trái tim của những thực khách yêu thích ẩm thực Hội An:
Nguyên liệu tươi ngon
Bếp Quê Hội An luôn chú trọng vào việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon nhất để chế biến món ăn. Mỗi miếng gân bò đều được chọn lọc và làm sạch kỹ càng, kết hợp với gia vị đặc trưng, tạo nên món gân bò dầm không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe.
Công thức chế biến gân bò dầm độc đáo
Món gân bò dầm tại Bếp Quê Hội An được chế biến theo công thức đặc biệt của nhà hàng. Điều này giúp giữ nguyên được hương vị truyền thống của Hội An nhưng cũng mang đến sự sáng tạo và cải tiến trong món ăn này.
Giá cả hợp lý và dịch vụ tân tậm, chuyên nghiệp
Bếp Quê Hội An mang đến món gân bò dầm với mức giá chỉ 180.000VNĐ/400 gram. Đây là mức giá tuyệt vời để bạn thưởng thức món ăn đậm đà, thơm ngon với chất lượng đảm bảo. Ngoài ra, nhà hàng chúng tôi luôn xem "khách hàng là thượng đế". Vì thế, Bếp Quê Hội An đã xây dựng một đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thân thiện để mang đến cho thực khách một trải nghiệm hoàn hảo.
Đặc biệt, Bếp Quê Hội An rất vui mừng thông báo về việc chuyển đến địa chỉ mới tại số 8/2/28 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh. Nhân dịp khai trương vào ngày 3/4/2025, chúng tôi xin trân trọng gửi đến quý khách hàng ưu đãi 30% cho món cao lầu vào thứ 5 và thứ 6. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn thưởng thức món cao lầu đậm đà hương vị Hội An với mức giá cực kỳ hấp dẫn. Chúng tôi rất mong được đón tiếp quý khách tại không gian mới, đầy ấm cúng và thân thiện.
Bếp Quê Hội An mang đến món gân bò dầm cực ngon
Hãy đến và trải nghiệm hành trình ẩm thực tuyệt vời tại Bếp Quê Hội An - Nơi không chỉ có những món ăn ngon mà còn có dịch vụ chu đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi khách hàng. Chúng tôi rất mong được đón tiếp bạn!
>>> Xem thêm: Mắm cái Bếp Quê Hội An: Hương vị đặc trưng của miền Trung
Thông tin liên hệ
BẾP QUÊ HỘI AN
Địa chỉ: 8/2/28 Đinh Bộ Lĩnh, P26, Quận Bình Thạnh, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0912 725 311
Website: bepquehoian.com
Chia sẻ nhận xét về sản phẩm
Hiện chưa có đánh giá nào,
hãy là người đầu tiên nhận xét về bài viết này!